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2015
01.26

今が旬の「すっぱーい」

Category: 未分類
こんにちは、ホーリーです

毎日、寒い日が続きますね。 まだまだコタツが恋しいですよネ。
皆さん、いかがお過ごしですか


今回は、爽やかなる、あるものを紹介したいと思います。

そ・れ・はー

lemon1.jpg

レモンです「すっぱーい」 

レモンと言えば…レモネード、レモンスカッシュ、レモンケーキ などなど
たくさんありますよね。
最近は、「塩レモン」なんて言葉も耳にしませんか 
ひそかなレモンブームですヨ
〔塩レモン: レモンの塩漬け。 肉や魚、野菜など何にでも合う万能調味料〕

レモンには、風邪予防や美容効果のある“ビタミンC”、
そして疲労回復効果のある“クエン酸”が多く含まれています
また、レモンの香りには“リモネン”が含まれており、リラクゼーション効果があるそうです。

レモンの生産量は広島県が第一位

レモンは料理に使えば、さっぱり味で食欲もUP 
お菓子に使えば、爽やかな香りで風味満点ですよネ。

僕のおすすめレシピは “はちみつレモン” でーす。
作り方は、レモン汁とはちみつを同量混ぜ合わせて、お湯を注ぐだけ
手作りのホットドリンクは最高ですヨ~

@ ぜひ、お試しください @



… じゃーん
lemon2.jpg

我が家の、 The「レモンの木

今年、初実りで8個も実りました  はちみつレモンが楽しみだな(笑)

皆さん、最近レモンを口にしていますかぁ
すっぱーい のが苦手な方も、ぜひこれを機会に
挑戦してみてください


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